Match en nocturne

 - 2 à 3 jours précédents le match : l’alimentation doit apporter en bonne quantité des sucres lents comme pates, riz, de la semoule, des pommes de terre

 -Le matin : petit déjeuné à 8 heures : classique

 -Le midi : Crudité poisson ou viande blanche, pate ou riz, yaourt, fruit, café

 -Collation : Vers 16 h/ 16h30 idem petit déjeuné + jambon blanc+ gâteau de riz

 -Diner après match : Bouillon de légume, Sucre lent, Yaourt, Fruit, Dessert sucré et 1 litre d’eau minimum.

 -Le lendemain : boire beaucoup, manger des sucres lents et peu de viande

Alimentation de compétition:

 -Match le matin : de 8 à 10 h  (petit déjeuné, 1 à 2 heures avant, barre énergétiques idem pendant le match).

 -Match en fin de matinée : petit déjeuné copieux jambon, œuf à la coque, 2h30 à 3h avant le match

 -Match l’après-midi : petit déjeuné copieux vers 8 h, déjeuné entre 3 à 4 heures avant ; crudité, poisson, sucres lents, yaourt, café

 -Ration de récupération : idem match en nocturne.

Quelques notions de nutrition

Les grandes erreurs à évite:


    -consommation trop importante de graisse surtout animale (charcuterie, viande grasse)
    -Beurre cuit ou cru
    -Fromage
    -Fruits oléagineux (olive)
    -Biscuits secs, biscuits apéritifs, cacahuètes, chips
    -Alcool surtout les alcool blancs
    -Consommation trop importante de sucre pure : miel, confiture, pâtisserie, bonbon notamment entre les repas.
    -L’insuffisance de ration hydriques
    -Il est préférable de varié en faveur des protéines (céréales).